♪ 考える葦　ひな野　食べ放題の誘惑！ 観天望気　presents　尾瀬で幕営しま専科　
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■　ビュッフェレストラン　旬菜食健　ひな野

　固定料金（１５７５円）で食べ放題！　そんなお店で健康になるためへの食事をするのが、ちょっとしたお楽しみなのです。

　このお店は「安全・安心・健康」がテーマのブッフェ　レストラン。　無農薬など食材に拘（こだわ）りがあるお店なのです。
　

　【住所】  水戸市見和１丁目307-18
　【ＴＥＬ】  029-251-3381
　【ＵＲＬ】　http://www.bandotaro.co.jp/tenpo/hinano.shtml
　【営業時間】   ランチタイム　11:30-16:00、ディナータイム　17:30-10:30、土日祝の夜　17:00-10:30
　【食べ放題タイム】 　営業時間と同じ
　【座席数】　１８０席
　【定休日】　年中無休　 
　【駐車場】　５０台くらいはあるかな 　

　ひな野コース　（お店のＨＰより、ご紹介します）

　「有機野菜」「減農薬」「低農薬」等の食材を厳選し調味料や料理方法にも徹底的にこだわり、食材の本来の味を生かし
　安心な料理を提供いたします。
　多種類の料理をバランス良く召し上がっていただくために、ブッフェ方式で家族の「安心・安全・健康」をキーワードに
　食の提案をします。
　旬の素材を使った約50種類のお料理と、ご飯、ソフトドリンクをお楽しみいただく健康的なコースです。
　どちらのコースも小学生未満は無料です。

　◆ランチ

　11：30〜16：00　オーダーストップ　14：30　大人　￥1,575-　小学生　￥840-

　◆ディナー

　17：30〜23：00　オーダーストップ　21：30　大人　￥2,100-　小学生　￥1,050-
　ディナーはお料理の構成が5〜6品変わる他に、お通しとお刺身が付きます。

　◆焼き物、炒め物◆

  • 1.ばっけ味噌田楽
  • 2.さわら柚香焼き
  • 3.岩塩と粒コショウの炒め野菜
  • 4.菜彩鶏のローストチキン
  • 5.あぶりししゃも
  • 6.キャベツのチーズ焼き

　◆酢、和え物◆

  • 7.青菜のごま和え
  • 8.もずくの酢の物
  • 9.根菜の南蛮漬け
  • 10.青菜のお浸しポン酢でどうぞ
  • 11.白菜と春菊のお浸し
  • 12.浅月の酢味噌
  • 13.タラ子とこんにゃくの炒り煮
  • 14.昆布と長いもの酢の物
  • 15.ゆで豚と野菜のタンドリーソース和え
  • 16.手作り豆腐
  • 17.とろろいも
  • 18.刺身コンニャク

　◆揚げ物◆

  • 19.テンペの唐揚げ
  • 20.定番のとりの唐揚げ
  • 21.旬野菜の天ぷら
  • 22.もち豚のとんかつ
  • 23.フライドポテト
  • 24.イカリングフライ

　◆煮　物◆

  • 25.かぼちゃの茶碗蒸し
  • 26.温泉たまご
  • 27.高野豆腐とあさりの玉子とじ
  • 28.野菜のお煮〆め
  • 29.さつま芋のりんご煮
  • 30.風呂吹き大根　柚子味噌
  • 31.しゃぶ餅いろいろ
  • 32.ぜんまい煮
  • 33.切り干し大根
  • 34.さんま佃煮
  • 35.ひたし豆

　◆洋　　風◆

  • 36.ひな野スペシャルドリア
  • 37.帆立とつぼみ菜のペンネグラタン
  • 38.菜彩鶏のオイル焼き
  • 39.本日のパスタ
  • 40.健康オムレツ
  • 41.焼きカレー
  • 42..ガーリックスープ
  • 43.ブリオッシュと葱のかも鍋
  • 44.かぶ大根のクリーム煮

　◆サラダ◆

  • 45.野菜タップリよりどりみどりサラダ
  • 46.海草健康サラダ
  • 47.いろいろサラダ
  • 　　（骨太・鉄腕・大すき昆布サラダ）　　

　◆ご飯、麺◆

  • 48.銀しゃりの白飯
  • 49.玄米ご飯
  • 50.十穀ご飯
  • 51.あさりご飯
  • 52.野菜たっぷりひな野カレー
  • 53.個性が生きるお新香
  • 54.角田の佐藤さんちの天然梅干し
  • 55.みそがおいしいみそ汁
  • 56.うどん

　◆デザート◆

  • 57.ダントツ人気の杏仁豆腐
  • 58.フレッシュフルーツ
  • 59.果汁100％フルーツゼリー
  • 60.本日のケーキ
  • 61.アロエヨーグルト
  • 62.白玉団子
  • 63.大学いも
  • 64.おしるこ

　◆パ　　ン◆

  • 65.クロワッサン
  • 66.全粒パン

　◆シリアル◆

  • 70.ドライフルーツ
  • 71.健康イチオシ玄米フレーク
　サンプルのご紹介！　その前にお店の雰囲気をご紹介します。　二人掛けのテーブルってこんなです。　（少人数でも可なお店です。）
　　

　延命茶、、、どくだみ茶、、、、ヤーコン茶、、、事前調査をしてこないと、何を飲むべきか？　悩んじゃいます。
　　

　メイン料理　Ｐａｒｔ１　何を食べて、何を食べないか？　何せ、食べ放題ですから！　それを決めるのは自分の意志です。
　

　健康に良い、ひじきやこんにゃく、、、これを食べれば健康になります。　それは間違いない！
　

　食材は健康志向なのですが、、、油物はカロリーが気になります。　掻き揚げや温泉玉子も美味しそうですが、野菜を食べないと、、、
　

　わかさぎの佃煮、鶏のフライ、酢の物、、、スイートポテトサラダ、、、バランスを考えるのは疲れます。
　

　ご飯やスパゲティ、うどんなど穀物もバランスを考えて食べないといけません。
　

　ブランド品の肉や玉子など、無駄な意味での単価の高い食材は使っていません。　でも、自然食品だからその価値があるのでしょうね。
　自然食材を美味しいと感じる味覚を大事にしましょう。　そう思いながらじっくり食べるのも良いものですよ！

　沢山食べるより、色んな味覚を楽しむ。　ここでのお楽しみはこんなところに尽きるような気がします。
　自分の味覚を鍛えるには、１５７５円ってとてもお安いですねぇ。
　

■ まとめ

　５０品を少しずつ食べて、自分の味覚をテストする。　そんな修行の場として、この店は良いです。
　もちろん、修行の後にはきちんと食事をいたしますけれどね。　つい、食べ過ぎちゃう！

　なに気に、食後の珈琲の向こうにある海老シュウマイ、、、このアンバランスこそブッフェならではの光景です。
　
　
尾瀬で幕営しま専科
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