■　常陸太田のお蕎麦屋さん

　「いっぷく亭」　「そば園　佐竹」　「手打ちそば　赤土」


いっぷく亭　

　水戸光圀が隠居した西山荘の近くにあります。　お店の前には広い駐車場があります。
　　

　　十割そば　限定１０食　８００円もありです

　こちらは天もりそば　１０００円です。　この店には天ざるそば１０００円もあります。
　

そば園　佐竹　　詳細は、そば園　佐竹 さん！

　地元（店の後ろの畑？）で取れた新鮮な野菜を天ぷらで食べさせてくれるお薦めの店です。　寒い時期は「根菜」が多い。
　　

　2005/02/20 時々、更新しておかないと、間違った情報になっているかも知れないですからね。　今年の冬はこんなです。
　　

　　

　蕎麦は田舎蕎麦で、もり汁はカツオが効いていますが、辛汁ではありません。
　

　え、季節感を感じたい？　そうですねぇ。　では、夏の季節バージョンです。　夏は、「ニッコウキスゲ」。
　　

手打ちそば　「赤土」　常陸太田市

　常陸太田市役所の近くにお店があります。　ちょっと、判りにくい場所ですけどね。　ここでは、金砂郷の赤土の蕎麦粉を
　使ったお蕎麦を味わうことが出来ます。　アイデア商品も楽しむことが出来る店です。　辛み大根にもこだわっています。
　　

　辛み大根天ぷら付き１２００円、蕎麦豆腐４００円也（税込み価格）
　　

　蕎麦が美味しいだけでなく、天ぷらも美味い。　丸いのは梅干しの天ぷら！、、、これもあり！
　右の写真は、蕎麦豆腐。ゴマやくずで練り上げられており、下ろし生姜でいただきます。
　汁が冷たいので、前菜にはぴったしの一品！　

　こちらは、「天ざるそば」です。　この天ぷらが種類が多くて美味しいのよね。
　

　夏は冷やし狸９００円と蕎麦プリン２５０円　これで決まりでしょう！
　　

■ まとめ

　常陸太田は歴史のある街です。　何しろ、徳川家光、、、黄門さんが隠居をしたくらいにね。
　そこで食べる蕎麦ですから、、、美味くて当たり前かな。