■　手打そば　村屋東亭（むらやひがしてい）

　茨城におけるお蕎麦のチョー有名店が鉾田（ほこた）にあります。　そのお店の名前は、「村屋東亭」です。
　茨城の地において、蕎麦のブランド品「常陸秋そば」を世間に知らしめたお店だということで、有名なのです。
　

　お店の前には広い駐車場がありますから、車で行っても問題なしです。　これは、正月ですから、お休みの風景です。
　

　村屋東亭さんには「そば」だけでなく、「うどん」もあります。　
　

　お店の中ってこんなです。　カウンター席と窓側には座敷があります。
　

　カウンタ席の向うは厨房なのです。　そんなことより、席の上の額の中身が気になります。　そう、思うのは私だけ？
　

　鴨せいろ　熱い鴨汁と「わさび」との相性を心配してしまいますが、、、でも、大丈夫！　柚子入りの七味がありますから。
　やげん堀の七味って、美味いんだなぁ、これが。
　

　こちらは、「天せいろ」　え、蕎麦はどうした！！って、焦らないで！ください。
　まずは、天ぷらと薬味をチェックして、食べ終わるまでの作戦を練らないとね！　貴重な一期一会の世界ですから！
　

　天汁があるので、My塩の持参は必要ありません。（そう、私は嫌な客なのです）　

　辛味大根は汁が薄まるので、、、もり汁には入れないで、食べている途中にダイレクトに食べて、、、味覚の変化を楽しんで、、、

　ズズーッと音を立てながらの、至福のひと時が静かな店内でくり広げられるのです。
　

■ まとめ

　そば湯の入った湯桶も出てきて、、、私の至福の時はまだまだ続くのです。
　

　ではここで、額に入った一品の紹介です。　ここまで撮るとは、、、そう、私は少年の好奇心を持った初老の親父なのです。
　　
　